مدارس البشائر الأهلية
اهلا بكم في منتديات مدارس البشائر الاهلية
صرح علمي مميز


اسلامي-تعليمي-ثقافي-منوعات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» نشاطات منوعة لمجموعة الفواكه
الأحد يناير 27, 2013 8:39 pm من طرف التيتشر

» عرض باوربوينت - أول متوسط - علوم مطور درس السرعة و الحركة
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 11:02 pm من طرف غروب الليل

» توزيعات اليوم الوطني
الجمعة سبتمبر 14, 2012 9:58 am من طرف لينداا

» توزيعات اليوم الوطني
الجمعة سبتمبر 14, 2012 9:57 am من طرف لينداا

» توزيعات اليوم الوطني
الجمعة سبتمبر 14, 2012 9:55 am من طرف لينداا

»  تسجيل طالب مستجد في الصف الاول الابتدائي بالصور
الإثنين أبريل 30, 2012 3:53 pm من طرف كلنا فداء لبو متعب

» الجنادرية 27 في مدارس البشائر
الأربعاء فبراير 29, 2012 5:09 pm من طرف المغترب

» شتان بين الحمزتان
الأحد فبراير 19, 2012 4:10 pm من طرف المغترب

» الكبرياء خلة الشيطان
الثلاثاء فبراير 07, 2012 2:00 am من طرف أم محمد

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 حلويات سهله وسريعه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبض
العضو البرنزي
العضو البرنزي


عدد المساهمات : 42
نقاط : 2861
تاريخ التسجيل : 23/12/2010

مُساهمةموضوع: حلويات سهله وسريعه   الجمعة يناير 14, 2011 1:26 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير ...
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي
الطريقه ...
نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا
وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي





قطعة (20 - 25)
مدة التحضير: 20-30دقيقة
مدة التبريد: 30-45دقيقة


المقادير:

150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة
1 علبة × 170غ قشطــة نستلــه
175غ فتات الكيك
2/1 كوب لوز مبشور
شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين

طريقة التحضير:

تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي

تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مـع قـشـطــة نـستـلــه حتـى يـصــبـح المزيج ناعماً
يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة
يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة
اقتراح: يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في علبة جميلة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير :-

2علبة بسكويت شاي
2/1 كوب سكر
2 كوب حليب بودره
1 قشطه
1 زبدة
1 علبة حليب مركز
قطع شوكلاته صغيره اولكر
(على حسب حجم الصينية)
2 حبات كيري

الطريقة :-


1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم
في الصينية المستطيلة
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي
- نخلط السكر مع ****دة والقشطه بالخلاط الكهربائي
ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نحطه على البسكويت
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق
- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع
الكيري لما يكون خليط ثم نسكب بشويش على كل
قطعه شكولاته ونرش عليها شوية نسكافيه

ثم نضعها في الثلاجةحتى تجمد تماما
ثم تقطع وتقدم مع القهوة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رورو القحطاني
عضو
عضو
avatar

عدد المساهمات : 5
نقاط : 2707
تاريخ التسجيل : 31/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهله وسريعه   الخميس مارس 31, 2011 2:46 am

يـــــسلمو يا الغلا على هيك موضووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين
عضو
عضو
avatar

عدد المساهمات : 6
نقاط : 2653
تاريخ التسجيل : 23/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهله وسريعه   الإثنين مايو 23, 2011 1:33 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة ويعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات سهله وسريعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدارس البشائر الأهلية :: منتديات مدارس البشائر العامة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: